Igår måndagen den 21 dec kl  06,41 föddes vår älskade son, Liam. 4030gr och 53 cm lång var krabaten. Alla i familjen mår bra och återkommer inom kort.

4½ dl socker
350 gr smör
2 tsk kanel
2 tsk nejlikor
1 msk bikarbonat
3 dl ljus sirap
2 msk ingefära
3 dl grädde
1½ kg vetemjöl (ta 1,2 kg + ev 1 dl spara 2dl till utbaket)

Rör socker och sirap. Smält smöret. Häll sedan i det avsvalnade smöret i sockerblandningen.
Rör i kryddorna
Vispa grädden lätt (ej tjock)
Rör ner den
Tillsätt mjölet blandat med bikarbonaten

Låt stå över natten i kylen

Grädda i 200grader ca 5 minuter

½ pkt jäst
1 msk salt
1 dl mörk sirap
1fl porter öl eller mörk öl

Blanda ovanstående, rör om och låt stå i 5 min och tillsätt därefter.....

2dl vatten
1 dl olja
2msk pomeransskal
1 msk brödkryddor
1tsk mald kryddnejlika
(1 tsk ingefära)
1 liter rågsikt
4 dl vetemjöl
1 dl russin

Arbeta ihop degen, ta upp den ur bunken, diska ur bunken och lägg tillbaka
degen . Jäs i kylskåp över natten

Baka ut 2 runda bröd/ Låt jäsa 30 min / Smord plåt(alt bakplåtspapper)
Grädda i nedre delen av ugnen 200 grader ca 35-40 min

Låt svalna inlindade i bakduk

Jag älskar verkligen snö, även Sören tycker att det ärroligt att vara
ute i snön och leka.


Vi brukar gå ut och gå en liten sväng varje kväll och då följer alltid
Sören med på en tur. Så söt!


Min älskling har satt upp en gran ute på tomten. Så fint med julgranar på tomten.
Imorgon ska vi sätta upp granen här hemma. Längtar!




Just nu är det värsta snöovädret. Härligt! Ser ut att bli en vit jul iaf.

Nu är det bara 7 dagar kvar till julafton. Känns inte alls som om julen är nära, fast vi näst intill har julpyntat klart och snön yr utanför. Det kanske beror på att jag för första gången i mitt liv inte ska fira jul med min familj uppe i norr. Eller så kan det ju bero på att all fokus lgger på den lilla räkan som vi väntar på ska födas. Så, nej inget barn än så länge.. Men jag har ju "bara" gått över 2 dagar... Kan inte säga att jag har haft några speciella "känningar" på att det skall vara på G heller...men det behöver man väl inte ha heller? Det kan ju bara säga "poff" också!



Julstämming...

Igår var jag på julbord på jobbet. Första julbordet i år. Synd bara att
man knapt inte kan äta ngt från det kalla. men vet om lill räkan föds
innan jul så får jag äta det då.


Igår bakade jag och min syrra egna papparkakor(egengjord deg) och
vörtlimpa. Riktigt gott.


Vörtlimpa med russin så klart =)

Jag lägger upp recepten på dessa lite senare.

Inget nytt på baby fronten. Idag var det ju beräknat, men kan inte säga att det känns som om det vore på G idag heller.. Vi var inne på förlossningen i fredags för att kolla barnetshjärtljud och mitt blodtryck samt urin. Allt så bra ut, förrutom att mitt blodtryck är som en gunga, upp och ner...

Nu är då allt är fixat. Fixade det sista idag med försäkringskassan.

Har inte uppdaterat på ett tag pga att våran dator har havererat. Men nu så ska jag försäka att uppdatera bättre. Har julpyntat i huset, så mysigt med jul. Nu fattas bara julgrannen inne. Vi ska nog sätta upp den till helgen. En äkta gran ska det vara.

Imorgon blev jag bjuden ner på jobbet att äta julbord, gott. Idag är det väl inga större planer, se på ett avsnitt av Kommissarie Lynley, försäka ta mig ut en lite sväng i snön så underbart med snö, laga mat och vila.

Här så snöar det nu, hur mysigt som helst, hoppas nu bara att det ligger kvar över julen.

Ska nu ta en stor kopp kaffe och en lussekatt


En dålig bild tagen med mobilen..Kommer bättre bilder inomkort. Ville
bara visa hur det blev med det nya matbordet, är riktigt nöjd!