Julbröd



½ pkt jäst
1 msk salt
1 dl mörk sirap
1fl porter öl eller mörk öl

Blanda ovanstående, rör om och låt stå i 5 min och tillsätt därefter.....

2dl vatten
1 dl olja
2msk pomeransskal
1 msk brödkryddor
1tsk mald kryddnejlika
(1 tsk ingefära)
1 liter rågsikt
4 dl vetemjöl
1 dl russin

Arbeta ihop degen, ta upp den ur bunken, diska ur bunken och lägg tillbaka
degen . Jäs i kylskåp över natten

Baka ut 2 runda bröd/ Låt jäsa 30 min / Smord plåt(alt bakplåtspapper)
Grädda i nedre delen av ugnen 200 grader ca 35-40 min

Låt svalna inlindade i bakduk

Kommentarer från er söta läsare.

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
Vinn presentkort, helt gratis! - www.vinnpresentkort.nu
Spela poker, casino, bingo m.m online. Massor av bonusar på Bonusar inom Poker, Casino, Slots med mera - PokerCasinoBonus